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petits gateaux（小さなケーキ） : Frederibc Antonの詳細情報
「petits gateaux（小さなケーキ）:Frederibc Anton ＆ Christelle Brua avec 増井千尋」
ハードカバーで、カラー及び白黒の挿絵入りの非常に重厚な本。
ミシュランの常連であるレストラン「ル•ブレ•カトラン」のシェフであり人気番組「マスターシェフ」の審査員でもある
フレデリック•アントンが増井千尋などと共にショートブレッド、チョイル、マカロン、マフィン、カップ•ケーキ等の100種類以上の小さなケーキ•レシピを紹介しています。
発行:2011年11月2日
著者:フレデリック•アントン、増井千
尋、クリステル•ブルーア
出版社:ル•シェーヌ
言語:フランス語
寸法:縦/26センチ、横/20センチ
ページ数/288P
その他:重厚なハードカバー
★2016年に、洋書屋さんで30.000円
（送料込み）で購入しました。
★読後は大切に保管していました。
今も大変に綺麗な本です。
私のお店のケーキづくりに多大な恩恵
をもたらした本です。
私見ですが、お値段以上の価値があり
ます。又、此の本があれば、フランス
に行く必要が無いかと思います。
お店（お部屋）のインテリアとしても
有効かと思います。
★アマゾンや古本屋さんの約三分の一以
下の格安な値段にて出品しました。
ハードカバーで、カラー及び白黒の挿絵入りの非常に重厚な本。
ミシュランの常連であるレストラン「ル•ブレ•カトラン」のシェフであり人気番組「マスターシェフ」の審査員でもある
フレデリック•アントンが増井千尋などと共にショートブレッド、チョイル、マカロン、マフィン、カップ•ケーキ等の100種類以上の小さなケーキ•レシピを紹介しています。
発行:2011年11月2日
著者:フレデリック•アントン、増井千
尋、クリステル•ブルーア
出版社:ル•シェーヌ
言語:フランス語
寸法:縦/26センチ、横/20センチ
ページ数/288P
その他:重厚なハードカバー
★2016年に、洋書屋さんで30.000円
（送料込み）で購入しました。
★読後は大切に保管していました。
今も大変に綺麗な本です。
私のお店のケーキづくりに多大な恩恵
をもたらした本です。
私見ですが、お値段以上の価値があり
ます。又、此の本があれば、フランス
に行く必要が無いかと思います。
お店（お部屋）のインテリアとしても
有効かと思います。
★アマゾンや古本屋さんの約三分の一以
下の格安な値段にて出品しました。
| カテゴリー | 本・雑誌・漫画>本>洋書 |
| 商品の状態 | 未使用に近い,数回使用し、あまり使用感がない |
| 配送料の負担 | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法 | ゆうゆうメルカリ便 |
| 発送元の地域 | 千葉県 |
| 発送までの日数 | 1~2日で発送 |
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